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Butterworth, Penang, Malaysia

Sunday, November 14, 2010

培根卷肉碎

Bacon 卷肉碎,熟悉的朋友都知道这个是Svenja的招牌料理,
她的食谱里总是喜欢把Bacon包在肉碎外面,然后再煎或烤熟。

这次我也这样玩玩。

顺便还把小迷和大葱当陪葬。哈哈!
烤出来,还不错!香味四溢!
不要小看那大葱,烤过的大葱是非常非常鲜甜美味的。

还蒸了一点马铃薯来配。
可是好像很干!吃不下。

没有办法,只好临时煮一点白酱汁淋上,终于可以开动了。


很简单的单人餐。

Chapati

屠妖节刚刚过,这道菜刚好很应景。
虽然拍摄这道菜的时间应该是2009年8月。

除了在mamak或者印度餐厅,在自己家里也是可以做Chapati吃,
只要买到Chapati Wheat Flour, 跟着包装的指示做就可以了。
目前家里没有粉了,没有拍到照片。

3样配菜,正好是Dalcha Sayur, 干咖喱鸡胸肉(我只吃鸡胸肉),还有另外炒过的沙丁鱼。
简单又丰盛。

Friday, November 12, 2010

扁云吞

一改云吞的形象,我们把云吞包成这样,半煎炸。


也是很不错呀!