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Butterworth, Penang, Malaysia

Saturday, December 5, 2009

tuna bun,blueberry bun

一向来我都比较喜欢做蛋糕多过做面包的。
因为我的手很不巧,不懂得捏面包造型。
可最近就比较亲历做面包多过作蛋糕,因为面包用的道具很少,
然后捏面包造型的方面就可以给妈妈代劳。
反正我不爱/也不会做造型,妈妈爱/会做造型,大家互补吧~



这个甜面包是来自Alex Goh的烘出面包香一书的。
我很喜欢这个食谱,因为总是很够软。



一如往常,我们的每一餐都是先咸后甜。
做了两种口味,一个是tuna内陷的,另一个则是blueberry filling的。
这个blueberry filling也是从书里看来的,上面有好像maxican bun的面糊哦!
喜欢这个造型!唯一美中不足的是里面并没有filling内陷。
下次要包一些进去。
这就是我的早餐啦~