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Butterworth, Penang, Malaysia

Saturday, December 5, 2009

pandan layered cake

这个蛋糕相信是很多人从小吃到大的蛋糕吧!
当我还是个很小的小孩的时候,这个蛋糕可说是我的最爱呢!
以前小的时候的早餐妈妈总是会买一个大大个的curry puff和一片pandan layered cake给我当早餐。
养成了我,还有我们家习惯吃了咸的食物需要来甜点的来和一和口腔。



这个蛋糕不会难做,只是那个时间要拿涅的好,还有jelly的部位的分量要量得准。
这个蛋糕的食谱是来自蓝阿姨的我会烘焙,有兴趣的姐妹可以去翻翻蓝阿姨的书哦。
与小时候不同的是,以前的pandan layered cake还有一层比较深色的jelly, 我的这个食谱没有。
还有就是小时候蛋糕时没有椰丝的,这个有哦!很香的。