榨菜肉丝面

每次我在外头的餐馆都会喜欢点榨菜肉丝这个口味的面。
所以在这个九月的另一个星期日，选择自己做这道面食。

由于只是第一次煮，没有步骤图。
1。烫熟面，搁一遍。
2。红辣椒，猪肉/鸡肉和榨菜，切成瘦长条。
3。肉类腌制10分钟。
4。爆香蒜米，把以上材料都炒香，调味料依个人口味斟酌。
5。炒好肉的锅子不要洗，倒入一大碗高汤，加入一些蚝油和胡椒粉，勾一个薄芡的汤。
6。汤滚后把面放入汤里煮3分钟，起。
7。把炒好的肉刀入面里，成。